Mua bán Hạt mắc khén giá từ 180.000đ/kg giao hàng toàn quốc

Mua bán sỉ và lẻ Hạt mắc khén giá từ 180.000đ/kg – Công dụng & tác dụng của Hạt mắc khén

Giá bán sỉ gia vị tây bắc Hạt mắc khén: 180.000đ/kg

Giá bán lẻ gia vị tây bắc Hạt mắc khén: 230.000đ/kg

[caption id="attachment_7203" align="alignnone" width="900"]

CONG-DUNG-CACH-DUNG-LIEU-DUNG-HAT-MAC-KHEN-CTY-DUOC-LIEU-HONG-LAN[/caption]

Mắc khén là một loại gia vị rất độc đáo, nó chỉ có ở miền Tây Bắc. Hạt mắc khén, và hạt dổi là hai loại gia vị phổ biến cho đồng bào vùng cao nay lại được phổ biến kắp cả nước và nó góp phần làm phong phú thêm gia vị cho ẩm thực Việt nam

Vậy điều gì làm nên sự kỳ diệu của loại Hạt mắc khén này, chúng ta hãy cùng “hivc.edu.vn” cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về công dụng của Hạt mắc khén, Hạt mắc khén có tác dụng gì?, Công dụng - cách sử dụng – liều dùng Hạt mắc khén, Hạt mắc khén chữa bệnh gì?, Hạt mắc khén là gì?, Địa chỉ cửa hàng/ công ty mua bán sỉ & lẻ đầu nguồn Hạt mắc khén uy tín tại Tp.Hồ Chí Minh – Hà Nội, Giá bán Hạt mắc khén bao nhiêu tiền 1 kg nhé!

TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÂY MẮC KHÉN TRONG TỰ NHIÊN

[caption id="attachment_7204" align="alignnone" width="900"]

MAC-KHEN-LA-GI-HINH-ANH-SONG-VA-MOC-O-DAU-CTY-DUOC-LIEU-HONG-LAN[/caption]

Hạt mắc khén là gì? Hình ảnh? Cây mắc khén sống ở đâu? Đặc điểm của mắc khén

Hình ảnh cây hạt mắc khén

Mắc khén là một loại cây thân gỗ, có vỏ có nhiều gai, chúng mọc tự nhiên ở vùng núi rừng Tây Bắc, và rất nhiều nhất là ở Sơn La.

Theo tiếng của người dân tộc Thái thì "mắc khén" có nghĩa là quả của "cây khén", là thứ gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của các dân tộc vùng Tây Bắc, đặc biệt là người Thái. Quả của mắc khén thường chín vào tháng 10 – 11 trong năm.

Hạt mắc khén

Tại sao bạn nên mua hạt mắc khén Hòa Bình? Cách phân biệt hạt mắc khén?

Hạt Mắc Khén rừng Hòa Bình luôn thơm hơn hẳn các vùng khác, củng như các loại cây ăn trái hay cây dược liệu, nó tùy thuộc vào thổ nhưỡng và khí hậu để cho ra những sản phẩm chất lượng nhất, vì vậy khi nói đến hạt dổi hay là hạt mắc khén người ta nghỉ ngay đến địa danh Hòa Bình.

Vì vậy các khách hàng lưu ý khi lựa chọn sản phẩm, để mua được hạt Mắc Khén chất lượng nhất, tránh mua hàng kém chất lượng vừa mất tiền lại không bảo đảm gia vị.

Cách dùng ăn hạt mắc khén

Quả tươi có màu xanh có mùi vị thơm ngon đậm đà nhất, nhưng do không thể bảo quản lâu, thì người ta thường phơi khô hoặc treo mắc khén trên gác bếp, và để dành ăn cả năm.

Muốn dùng hạt mắc khén khô phải rang vàng, xay thành bột. Cho hạt mắc khén vào chảo rang trên lửa nhỏ, và đảo liên tục đến khi vỏ vàng sẫm, có mùi thơm sực mũi là được.

Hạt Mắc khén tây bắc rang xong, phải để thật nguội mới đem xay, nếu không dễ bị dính, khó mịn. Thường thì người ta chỉ rang mỗi lần một ít và dùng đến đâu rang đến đó để mắc khén không bị bay mùi.

Những người đã từng thưởng thức qua những món ăn được tẩm ướp bằng hạt mắc khén, thì không sao quên được cái hương vị rất đặc trưng, nó cay cay, có ngọt hậu, và hơi ngai ngái thoảng thơm.

[caption id="attachment_7202" align="alignnone" width="900"]

HAT-MAC-KHEN-CO-TAC-DUNG-GI-CTY-DUOC-LIEU-HONG-LAN[/caption]

Quả mắc khén

Hạt mắc khén và hạt dổi

Mắc khén và hạt dổi là 2 loại gia vị đặc biệt, chúng có thể kết hợp với món nướng, và nhất là cá nướng. Một món ăn rất cổ truyền trứ danh ở Sơn La mà du khách khó lòng bỏ qua là cá pỉnh tộp. “Pỉnh” nghĩa là nướng và “tộp” nghĩa là gập.

Con cá tươi, bắt ở sông hoặc suối, làm sạch, xẻ một đường dọc sống lưng. Ướp vào thịt và bụng cá đủ loại gia vị gồm có muối, gừng, tỏi, sả, ớt, hành, thì là, rau mùi, rau húng, đem tất cả đều băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ.

Thoa mắc khén bên ngoài cá. Gập cá lại theo chiều ngang, và đuôi cho vào miệng cá, sau đó để thấm gia vị rồi nướng trên than hồng.

Cá nướng vừa chín tới, thì sẽ có mùi cá lẫn mùi mắc khén lan tỏa thơm lừng. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của miếng cá nướng này thì người ta ăn chung với xôi nếp dẻo, món ăn này rất dân dã mà ngon ngất ngây.

Thịt trâu gác bếp ở Tây Bắc nó mang hương vị đặc biệt nhờ được ướp bằng hạt mắc khén

Mắc khén còn được ví như là hạt tiêu rừng của Tây Bắc, nhưng với người bản địa, hạt mắc khén khác xa hạt tiêu, và không chỉ là hương vị, mà nó còn ở cách dùng.

Hạt Mắc khén có tác dụng và công dụng gì?, Hạt mắc khén dùng để làm gì?

Theo kinh nghiệm của những người nội trợ ở vùng cao, thì mắc khén chỉ “phát huy hiệu quả” khi dùng để tẩm ướp thịt, hay cá rán hoặc nướng, thì chỉ ướp vừa đủ để dậy mùi, và không nên ướp quá nhiều, món ăn sẽ bị đắng. Chính vì vậy, để tăng thêm mùi vị đậm đà, thì người ta “chế” ra loại nước chấm có mắc khén.

Gia vị từ mắc khén để tẩm ướp nấu ăn?

[caption id="attachment_7206" align="alignnone" width="900"]

HAT-MAC-KHEN-GIA-VI-TAM-UOP-NAU-AN-CTY-DUOC-LIEU-HONG-LAN[/caption]

Nước chấm đặc biệt đó được gọi là "chẩm chéo", và hầu như không bao giờ thiếu vắng trên mâm cơm của người Thái. Từ những nguyên liệu rất cơ bản và đơn giản như ớt, muối, tỏi, mắc khén, sau khi bạn dùng trộn đều là đã có một loại chẩm chéo cơ bản. Từ đó, người ta mới chế biến thành nhiều món chéo khác để chấm rau, hay chấm thịt, và chấm măng và nhiều loại món ăn khác,…

Sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến cái món thịt trâu gác bếp. Thịt bắp trâu được cắt dọc thớ thành miếng, và sàu đó tẩm ướp các gia vị sả, gừng, ớt, tỏi, và đặc biệt phải có mắc khén.

Sau khi tẩm ướp thấm, thì thịt được xâu vào thanh tre rồi hong bằng khói bếp cho chín đều. Miếng thịt bên ngoài khô, nhưng bên trong của nó thì mềm, có vị ngọt của thịt hòa với vị cay nồng của mắc khén, và thoang thoảng mùi khói. Bạn chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi.

***Lưu ý: Tác dụng của Hạt mắc khén có thể tùy thuộc vào khẩu vị ăn của mỗi người

[caption id="attachment_7205" align="alignnone" width="900"]

HAT-MAC-KHEN-MUA-O-DAU-TPHCM-HA-NOI-CTY-DUOC-LIEU-HONG-LAN[/caption]

Mua Hạt mắc khén ở đâu uy tín?, Địa chỉ bán Hạt mắc khén uy tín tại Tp.HCM / Hà Nội và cty ship Hạt mắc khén toàn quốc.

• Hạt mắc khén do Dược Liệu Hồng Lan bán và cung cấp là một Cty có nhiều năm kinh nghiệm bán các loại Cây Thuốc nam chữa bệnh, bán thuốc đông y – thuốc bắc – thuốc nam, cao thảo dược, viên dược dược, bột thảo dược trong đó có vị thuốc Hạt mắc khén đã được những người mua tin dùng và sử dụng nhiều năm qua.

Địa chỉ bán sỉ và lẻ đầu nguồn Hạt mắc khén tại Quận Gò Vấp - Sài Gòn (Tp.Hồ Chí Minh)

• Thảo dược Hạt mắc khén do website: hivc.edu.vn là địa chỉ bán bán với mức giá hợp lý nhất thị trường hiện nay, hàng chuẩn 100% nguyên chất. “Địa chỉ cửa hàng bán Hạt mắc khén tại chợ Căn Cứ 26 - Số 37 Phạm Huy Thông - P.17 - Q. Gò Vấp - Tp. Hồ Chí Minh”. Ngoài ra, chúng tôi còn bán các loại trà thảo dược – Đồ ngâm rượu – Cây thuốc nam chữa bệnh – Thuốc đông y – thuốc bắc – Cao dược liệu – Bột dược liệu – Viên dược liệu

Mua Hạt mắc khén ở đâu uy tin và giá tốt nhất?, Nơi bán Hạt mắc khén?

• CÔNG TY DƯỢC LIỆU HỒNG LAN là nơi bán Hạt mắc khén uy tín giá cả hợp lý tại Tp.Hồ Chí Minh và giao Hạt mắc khén nhanh trên toàn quốc

Giá Hạt mắc khén?, Hạt mắc khén bao nhiêu tiền 1 ký?

Giá bán sỉ Hạt nêm gia vị mắc khén: 180.000đ/kg

Giá bán lẻ Hạt nêm gia vị mắc khén: 230.000đ/kg

Liên hệ Mua Hạt mắc khén ở đâu uy tín giá rẻ, Cửa hàng bán vị thuốc Hạt mắc khén uy tín tại Tp.HCM và ship vị thuốc Hạt mắc khén nhanh toàn quốc.

CÔNG TY DƯỢC LIỆU HỒNG LAN

MST: 0316686184
ĐT / Zalo: 0936 434 434
Email: [email protected]
Website: hivc.edu.vn
Địa chỉ công ty tại 590/2/51 Phan Văn Trị, P. 7, Q. Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh.
Cửa hàng bán Hạt mắc khén ở chợ Căn Cứ 26 - Số 37 Phạm Huy Thông - P.17 - Q. Gò Vấp - Tp. Hồ Chí Minh

Nếu bạn thấy hữu ích hãy chia sẻ